Cogí la receta del foro de MundoRecetas, pero no recuerdo quien las puso es que hace casi un mes que las hice, siento mucho este fallo.
INGREDIENTES
200 grs de harina (yo puse de reposteria)
1 sobre de levadura Royal
150 grs de azúcar
piel de limón rallada
4 huevos gordos
200 grs de aceite de oliva
PREPARACION
Calentar el horno a 170º con turbo (aire) o a 180º normal.
Volcar en el vaso la harina y la levadura, tamizar 30 segundos, velocidad 3. Sacar y reservar, poner el azúcar y la piel de limón, triturar.
Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y batir 6 minutos, velocidad 4, agregar el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 4.
Poner en moldes y hornear 10 - 15 minutos.
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