martes, 6 de mayo de 2008

PATATAS ENVUELTAS


INGREDIENTES 2 personas


8 patatas pequeñas

2 lonchas de queso para fundir

4 lonchas de jamón serrano

1 cda de harina

1 vaso de leche

1 cda de aceite

1 pizca de nuez noscada

1 pizca de pimienta

1 pizca de sal (con precaución que el queso y el jamón ya llevan)


PREPARACION


Cocer las patatas en agua y sal con la piel, cuando estén cocidas ponerlas en agua fría y quitarles la piel.


Hacer una bechamel clarita con el aceite, la harina, la leche, nuez noscada, pimienta y sal. Poner en un recipiente que pueda ir al horno.


Cortas las lonchas de queso cada una en cuatro y el jamón en dos tiras a lo largo, poner un trocito de queso encima de cada patata y envolver con media tira de jamón, poner en el recipiente con la bechamel, poner un poco de romero en cada patata y hornear 15 minutos a 180º, servir caliente y acompañar con una ensalada.

15 comentarios:

MªJosé dijo...

Jolin, que pinta más rica!!!!!
Guapa, pásate por mi blog que tienes una sorpresita.
Besicos

Pepi (Islacris) dijo...

Ana pasate por mi blogs

Rociobrujita dijo...

hola bonita cuando tengas un minution pasa por mi blog
Un beso

Boston1955 dijo...

Se ven ríquisimas estas patatas. Perdona, pero ya he puesto en el blog el premio que me concediste. Ya sabes que ando un poco liada.
Besoso.

Boston1955 dijo...

Holaaaaaaaa!!!!
Estas patatas pintan riquisisimas.
Paste por mi blog que tienes un regalito.
Saludos

Mª Carmen dijo...

Tienes que estar de vicio, habrá que probarlas, te copio la recetilla.
Guapetona, pasate por mi blog que tienes un regalito. Un besazo.

Marisalas

Cortes68 dijo...

en mi blog htpp:/rinconcitodelamancha.blogspot.com tienes un premio para recoger. Felicidades

4vientos dijo...

me encanta tu blog. cuando tengas unratito pasate por el mio tengo un regalito para ti

TratadeCocinaR dijo...

Hola Ana... que buena pinta estas pataticas, las probare que estas recetas son muy de mi estilo.
Besos Raquel (Soriana)

Sierra dijo...

Hola, pasaté por mi blog, te he dado un premio.

Pepi (Islacris) dijo...

Espero que se arregle pronto lo de tu conexión.
Tienes un meme en mi blogs.
Besitos

. dijo...

e estado viendo tu blog, y me a gustado muxo
tienes todo tipo de recetas y se ven muy wen
yo tamwen llevo un blog de cocina (aunque e empezado ace pokito, pero con muxa ilusion)
si kieres algun dia pasarte y ya de paso dejar un comentario, sera wen recibido
un saludo

Guisos dijo...

Buenas :
Esta receta tiene muy buena pinta y seguro que sabe de lujo.
Me alegro haber encontrado tu blog "paisana"
Un saludo Manuel
http://jayipen.blogspot.com/

Rociobrujita dijo...

esto no tiene perdon
madre mia q pinta tienen Gracias¿como me puedo hacer seguidora tuya q no encuentro lo del segimiento??

Lidysan y Marcos dijo...

Que pinta tiene esas patatas...ummm..Como visito tu blog te he dejado una cosilla en mi cocina por si te apetece recogerlo.UN beso