Receta del blog de Canelona aunque el original es de Honorina.
INGREDIENTES
3 huevos
6 cucharadas de cola cao
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche y un vaso para el final
una pizca de sal
PREPARACION
Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Luego 2 minutos antes de que termine se le añade el vaso de leche y se sube hasta velocidad 9 unos segundos para que se mezcle todo y después bajar a velocidad 4 hasta que termine el tiempo.
Se sirve en copas o vasitos y se le añade nata montada a la hora de servir, (yo le puse de bote en spray antes de servir)
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