domingo, 16 de marzo de 2008

ESPAGUETTIS INTEGRALES LIGEROS (WW 4.5 PUNTOS RACION)


Sucedaneo de espaguettis carbonara, adaptada a la dieta ww


INGREDIENTES 2 personas


300 grs de espaguettis o macarrones integrales

2 vasos de leche desnatada

2 ctas de maizena

150 grs de fiambre de pollo

sal, pimienta negra molida, nuez noscada

agua para cocer la pasta

oregano u otra hierba a nuestro gusto


PREPARACION


Ponemos la pasta a cocer en abundante agua salada.

Mientras se cuece ponemos en una sartén antiadherente el fiambre de pollo hecho taquitos y doramos, cuando esté dorado ponemos la leche y la maizena y removemos para disolver la maizena, le añadimos sal, pimienta negra molida y nuez noscada.

Cuando la pasta esté cocida la escurrimos muy bien y emplatamos.

Dejamos en el centro un hueco, ponemos la salsa en ese hueco y le añadimos la hierba a nuestro gusto.


NOTA: Servir acompañado de una ensalada.






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